啡嘗完美

 

世界上每個人都有自己不同的個性,咖啡也是

來自不同產地的咖啡豆都有屬於自己的屬性

世上沒有不好喝的咖啡,對一名熟知咖啡的好手來說,沒有無法調整的味道

箇中五味,課程中將會慢慢發覺細細品嘗,如何讓生活擁有一杯瀰漫獨特香氣的學問

 

與咖啡共舞─你覺得自己夠了解手上捧著的那杯咖啡嗎?

 

相傳咖啡來自非洲埃塞俄比亞一個年輕的牧羊人,發現這些神秘的果實能讓他恢復精神、充滿活力。

而現在咖啡可說是世界上通路最廣的飲料之一,香氣早已獨領風騷數百年,這項課程更將烹煮咖啡晉升為極致的精緻美學。

 

通過課程,

掌握咖啡優游於水分及溫度之間的節拍,了解如何利用萃取度

形成各種苦酸甜濃香搭配之間的差異,發現咖啡宛如千面女郎般的神祕要訣

學習經過不同的焙煎方法,也會產生不同的風味,使用課程當中特別使用的咖啡機

將每一杯咖啡的美發揮到極致。

 

工欲善其事─如何使用好的工具讓自己輕鬆擁抱好喝的咖啡

 

課程使用義大利 Elektra S1CO 復古義式拉吧咖啡機古典造型結合傳統工藝及現代技術、保温性極佳的合金鑄造鍋爐,利用彈簧張力原理提供定壓萃取咖啡、鍋合金鑄造沖煮頭以確保每杯咖啡的品質。保溫性佳不銹鋼蒸氣管蒸氣量足,輕鬆完成一杯卡布奇諾、拿鐵等花式咖啡。義大利原裝製造進口安裝快速便利,保養簡易。萃取出咖啡絕佳的風味,不僅僅是味蕾的饕宴,更是視覺的享受,極致美學,品味咖啡。

時間:每周五19:00~21:30

年齡層:15歲以上

品味價:初階:999元/中階:1200元/高階:1500元

課程時間:每週六/日 10:30~12:00

課程對象:成人15歲以上

課程費用:單堂999元 / 三堂全期2500元

咖啡品嘗師—一杯瀰漫獨特香氣的學問

 

品嚐圓舞曲-從種子到杯子的過程

從喝咖啡—品咖啡—玩咖啡 讓你驚喜萬分

品嚐協奏曲-創意融合古典的啡比尋常,讓你回味、流連、流淚

 

品嚐交響曲-最簡單的複雜!

20年的火侯功力,讓您輕易煮出極品咖啡

杯杯圓滿、口口甘醇

客服信箱 Email: greenkidedu@gmail.com

        營業時間 Opening Hours: 08:00-21:00          電話: Tel: 0968-770-655  (02)2941-1315

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